Assalamualaikum Wr. Wb. sahabat ALAZKA. Peningkatan kualitas pembelajaran pada siswa merupakan salah satu prioritas utama bagi SD Islam Al Azhar Kelapa Gading Surabaya. Hal tersebut dianggap penting karena para siswa merupakan tombak kemajuan bangsa di masa yang akan datang. Pembelajaran dengan unsur life skills lebih ditekankan dan terintegrasi dalam semua mata pelajaran. Membelajaran ini bertujuan untuk memaksamalkan potensi siswa sehingga siswa mempunyai  kemampuan mengolah dan menyelesaikan masalah untuk masa depannya kelak.

Salah satu kegiatan pembelajarannya adalah dengan memberikan pengalaman berkunjung ke tempat proses pembuatan kue dan moseum.Kamis (30/1) siswa kelas 1 SD Islam Al Azhar Kelapa 53 siswa kelas 1 dengan didampingi oleh guru berkunjung ke BBC Bogasari Baking center Tegalsari. Di BBC siswa belajar membuat kue donat dan kue kering. Mulai dari pengenalan bahan baku, proses pembuatan sampai menghias kue serta menikmati kue yang telah dibuat. Pada saat proses pembuatan kue tersebut siswa dapat melatih motorik halusnya dengan cara membuat bulatan – bulatan kue donat dan mencetak kue kering. Latihan motorik halus sangat berpengaruh untuk perkembangan akademik siswa terutama pada tahap ketelitian, kerapian menulis dan meningkatkan kesabaran. Selain itu juga siswa diajarkan cara bersyukur terhadap setiap makanan yang diperoleh.

Setelah menyelesaikan semua proses pembuatan kue. Siswa diajak berkunjung ke moseum tugu pahlawan yang terletak di jalan Pahlawan Surabaya. Di sana siswa dipandu oleh kak Ata berkeliling moseum dan mendengarkan sejarah berdirinya moseum. Kak Ata juga menjelaskan tentang perjuangan arek-arek Suroboyo melawan tentara Belanda.

Bersama Kak Ata Kita diajak berkeliling menuju lokasi bawah tanah. Ada banyak koleksi peninggalan kemerdekaan,  seperti baju tentara,  kalender jaman dulu, benda2 jaman dulu, relief perjuagan tentara sby, serta diorama yang menceritakan tentang pergerakan 10 november yang dipinpin oleh bung tomo. Para siswa sangat antusias mengikuti setiap sesi berkeliling di moseum tugu Pahlawan.